Le panga est un nouveau poisson asiatique que nous trouvons chez en grandes surfaces surtout sous forme de filets, à un prix relativement bas.
Au
Vietnam, le panga est un poisson de culture industrielle intensive, plus
exactement, il vient du delta du Mékong, et il est en train d'envahir le marché
à cause de son prix.
Voici
ce qu' il y a à savoir sur le panga :
le
Mékong est l'un des fleuves les plus contaminés de la planète. Les
pangas sont infectés, à hauts niveaux, de venins et bactéries
(arsenic, résidus industriels toxiques et dangereux, sous-produits du
secteur industriel en pleine croissance), métaux contaminés, phénols poly
chlorés (PCB) ou DDT et leurs (DDTs), chlorate; des composants relationnés
(CHLs), hexachlorociloxane, isomères (HCHs) et hexa chlorobenzène (HCB).
Ils
sont alimentés avec des poissons morts, des restes d'os et avec une farine
d'Amérique du Sud, le manioc et des résidus de soja et graines.
Il
est évident que ce type d'alimentation peu salubre n'a rien à voir avec l'
alimentation d'un environnement naturel. Cela ressemble beaucoup à l'
alimentation des vaches folles (vaches qui furent alimentées avec des vaches).
Vous en rappelez-vous ? L' alimentation des pangas est complètement en dehors
de toute réglementation judiciaire.
Le panga grandit 4 fois plus vite que dans la nature, à l'état normal. De plus,
les pangas sont injectés avec (PEE).
Quelques
scientifiques ont découvert que si l' on injectait les femelles panga avec des
hormones féminines dérivées d' urine déshydratée de femmes enceintes, la
femelle panga produirait ses ½ufs plus rapidement et en grande quantité, ce qui
n'arriverait pas dans un environnement naturel (une femelle panga arrive ainsi
à produire 500.000 ½ufs en une seule fois).
De
fait, ce sont des poissons qui ont des hormones injectables (produites par une
entreprise pharmaceutique chinoise pour accélérer le processus de croissance et
de reproduction. En achetant du panga, nous collaborons avec des entreprises gigantesques
sans aucun scrupule et spéculatrices, qui ne se préoccupent pas de la santé et
du bien être des êtres humains.
NOTE
: Étant donné la prodigieuse quantité de pangas disponible, ils termineront
également dans d' autres aliments : surimi (ces petits bâtonnets faits avec de
la chair de poisson), poisson en boîte et probablement dans quelques aliments
pour animaux (chiens et chats).
François
HARMEGNIES
IFREMER
Centre
de Brest
Département
REM (Ressources physiques et Écosystèmes de fond de Mer)
Unité
de Recherche - Géosciences Marines
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