alimentation "low cost"

Miel fabriqué avec des assemblages de sirops et colorants, confiture sans fruits, viande reconstituée... Un ancien salarié de l'agroalimentaire dénonce dans un livre les techniques utilisées pour faire diminuer les prix. Périco Légasse, critique gastronomique, interrogé par BFMTV veut lutter contre ces pratiques qui tendent à tromper le consommateur.

Ces techniques utilisées pour les produits à bas coût sont communes?

Plus vous baissez le prix d’un produit plus vous baissez sa qualité, c’est la règle. Quand la grande distribution dit "je veux les produits les moins chers possibles", si le producteur, si l’industriel veut garder sa compétitivité il est obligé de produire dans ces conditions abominables...la suite

http://www.msn.com/fr-fr/actualite/france/lalimentation-low-cost-«une-catastrophe-pour-l’humanité»/ar-AAerPHK?ocid=sp