Depuis le 1er janvier 2016, le doggy bag serait obligatoire dans les restaurants
Le
Plan anti-gaspillage et la loi sur les biodéchets obligent les
restaurants servant environ 180 repas par jour à trier leurs déchets et à
proposer des ‘doggy bags’ à leurs clients. Il s’agit de la mise en
application du dernier seuil de la loi sur les biodéchets votée en 2011.
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